百姓のそば屋 ふかぐら亭

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カテゴリ:営業日について。( 15 )

本格的に営業再開します

 約1ヶ月間 農作業の為 不定期臨時休業をしていましたが、ようやく一段落したので 本日から通常営業します。

 テレビや雑誌で取り上げられ、“これからだ”という時期に テレビや雑誌を見て、お越し頂いたのに、臨時休業で空振りになってしまったお客さまが 多数いらっしゃるかと思います。
 多大なご迷惑を おかけしまして、大変申し訳ありませんでした。

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 上記の写真は、当店の契約農家さんのそば畑 最新状況です。


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by hukaguratei | 2017-10-18 08:00 | 営業日について。 | Comments(0)

臨時休業のお知らせ

稲作をしている農家は、稲刈りの最盛期になっています。

そして当店の田んぼも 収穫時期を迎えました。
それに伴い、明日、明後日(14、15日) 臨時休業とさせて頂きます。


三連休明け(19日)以降も 作業状況により臨時休業させて頂くこともありますので、ご理解をお願いします。


営業状況につきましては ブログまたは、当店に直接ご連絡下さい。

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by hukaguratei | 2017-09-13 12:00 | 営業日について。 | Comments(0)

臨時営業のお知らせ

ありがたいことに、先月末に関東方面から ご予約を頂いたので
明日、臨時営業致します。


お気軽に ご利用下さい。
従業員一同 お待ちしてます。

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by hukaguratei | 2017-09-11 18:00 | 営業日について。 | Comments(0)

臨時営業のお知らせ

今年のお盆は、例年より涼しく涼しいような感じですが
皆さまは、いかがお過ごしでしょうか?

従業員Nは、同窓会があり 近況報告や昔話しに華を咲かせて 楽しんできました。


さて先日、15日 定休日とお知らせしましたが
当店の町内が 盆踊りが開催されるため、当店も一肌脱いで 盛り上げようと 臨時営業をすることに決めました。

ちなみに翌日は、こども自然王国でも 盆踊りをすることになってるので そちらにも よかったら参加してみてください。

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by hukaguratei | 2017-08-14 21:00 | 営業日について。 | Comments(0)

お盆中の営業案内

長寿台風歴代3位となった台風5号。
各地に 大きな爪痕を残して 甚大な被害が出ました。
被害に遇われた方々、 災害お見舞い申し上げます。


さて、明日からお盆休みという方が 多いかと思います。
旅行や、里帰りしたり、レジャーを楽しんだりと 十人十色だと思いますが
当店は、通常通り火曜日定休日となっています。
なので 15日は、休ませて頂く予定です。


今日時点での予定なので、急遽 変更となる場合もあります。
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by hukaguratei | 2017-08-10 09:00 | 営業日について。 | Comments(0)

臨時営業のお知らせ

各地で 豪雨が多発して 被害が多数でています。
被災された方々、お見舞い申し上げます。


さて明日は、定休日ですが お客様のご要望が殺到しているため
臨時営業いたします。

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by hukaguratei | 2017-07-24 10:00 | 営業日について。 | Comments(0)

11月営業日お知らせ

こんにちは。本当にご無沙汰しております、今回も代理コケコでございます。
今年の天候はどうなっているのか・・・・全国各地で異常気象が続いていますが、みなさんのお住まいは大丈夫でしょうか?
こちらでは、雨続きで今年の蕎麦まきが随分遅くなり、8月13日に種まきが終わったところです。
それからも雨・雨・雨 大きく育つようお祈りの毎日でしたが、雨の為残念ながら蕎麦畑がはげました!!!
雨にもめげずそだっている蕎麦もあります、どうぞ今年の新蕎麦にご期待ください。


今月はイスラエルからのお客様が来て、そば打ちを体験します。
日本語の解らない外国の方々と高柳弁しか理解のできないふかぐら亭のスタッフが、どのようにコミュニケーションがとれるのか!?身振り、手振りで会話ができるといいますが・・・・・

このご報告も含め、またの更新をお待ちください。

11月の営業日のお知らせです。
span>その他は毎日11:00~14:00(祭日は15:00)まで営業しております。

毎週火曜日・水曜日が定休日となります。
お休み 5.6.7.9.10.12.13.19.20.26.27日となります





地図  ふかぐら亭  (旅ナビ柏崎)
http://www.tabinavi-kashiwazaki.com/spot/spot_detail.php?id=858
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by hukaguratei | 2013-09-08 16:16 | 営業日について。 | Comments(0)

急ですが、臨時休業のお知らせ。

こんばんは。


突然ですが、、

明日、8月18日(土曜)は、臨時休業とさせていただきます。

毎度毎度勝手を申しまして、お客さまには多大なるご迷惑と重々承知しておりますが、
何卒ご勘弁下さいますよう、お願い申し上げます。。

お客さまのたくさんいらしてくださる土曜日に店を開けられないこと、
従業員一同、大変心苦しく思っております。。。





そして、
鳥目の コケコ に代わって夜分にキーボードを叩いておりますのは、
ふかぐら亭のセコムこと、
夜警を担当しております フクロウの福子でございます。

後日改めまして、正式な御挨拶をさせていただければ幸いでございます。



取り急ぎ、お知らせまで。

みなさま、善いフライデーナイトを。
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by hukaguratei | 2012-08-17 20:05 | 営業日について。 | Comments(0)

8月の営業日について。 と、 もうひとつお知らせ。

こんにちは、コケコです。

毎日毎日暑いですが、体調崩されてませんでしょうか。
コケコたちは相変わらずバテバテでございます。



さて、まずは臨時休業のお知らせから。
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明日、8月6日(月曜)は、店主が農作業のためお休みをいただきます
高柳の坪野集落にて、イノシシよけの電柵張りのお手伝いなのだそうです。

電柵 ・ ・   触れるとビリビリする柵 ・ ・ ・  こわーーい!
コケコたちもウカウカよその畑に入られないわね~~。
イノシシちゃんたちも、どうか気を付けてね。。


もう1週間もすると、お盆がやってきますね。
8月の14日は火曜日ですが、お盆なので営業いたします

そして、翌週はその振替といたしまして、21日火曜、22日水曜と、休業させていただきたいと思います


以上の営業日や休業日を、またまたカレンダーにいたしますと、このようになります。
どん。
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うーん。 ちょっとピンボケですがご容赦くださいませ。。


なにかと色々ある8月、営業日もややこしくなってしまいまして恐縮ですが、
帰省されたかた、旅にいらしたかた、もちろん地元のかた、
大勢にご来店いただいて賑やかにおそばを食べていただけたら、嬉しいことでございますヨ。



そしてそして、今日はもうひとつ、ビッグなお知らせが ・ ・ ・

どどん!
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つつ、ついに、我がふかぐら亭のお座敷にエアコンが入りました~~!


涙なしには語ることのできない長い紆余曲折の道のりを経て、やっと、8月1日に入ったのです。
ここ数日の、いよいよ本格的な猛暑。
なんとか間に合って、コケコ、本当にホッとしております。

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皆さま、どうぞ涼みがてらに、おそば食べにいらしてくださいね。
コケコ、この有難いリモコンを握りしめて、お待ちしております。
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by hukaguratei | 2012-08-05 17:11 | 営業日について。 | Comments(0)

臨時休業のお知らせ。と、そば関連イベントのお知らせ。

こんにちは、コケコです。
毎日蒸し暑いですね。

コケコはニワトリだから、汗腺がないから・・・ 暑いのはニガテなのよ。
今日も下駄箱の上で、羽を身体から少し離して脇の下にすき間を作って、熱を発散させていました。


さてさて、臨時休業のお知らせです。
明後日、7月25日(水曜)は、
都合により臨時休業とさせていただきます。


毎度毎度、勝手を言いまして申し訳ございません。
知らずにご来店くださる方も間違いなくいらっしゃることでしょう。
こんな時ばかりは、コケコも 「お客さん、来ないとイイナ ・ ・ 」と思ってしまう次第であります。。

また木曜日から、どうぞよろしくお願いいたします。





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  我がふかぐら亭の、
  玄関に向かって左側には、

  ほんのちょっとだけ土スペースがありまして。





  そこに数本の蕎麦が生えております。


 
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    ひと月ほど前には、

    こんなに小さくて
    かわいらしいお花が咲いていたのですが、 
 

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    今では、
    ごろごろっと、

    小さいながらも
    こんなに立派な実をつけています。


    イチゴか何かみたいに、
    ヘタがついてるような感じで
    これもまたかわいいですね。


この蕎麦は、コケコたちが栽培しているものではなくて、
店主が5月末くらいに外で作業しているときに、
ポロポロっと落ちた玄蕎麦が勝手に生えてきてくれたものです。

蕎麦は、季節や土を選ばずに、ばらまいただけでもこうしてきちんと育ってくれる、
とってもたくましい植物なのですよ。
エライですね。


いつでも育てられるんだけど、でも全部がおいしいわけじゃなくて、
一番おいしいのは、これから栽培が始まる “ 秋蕎麦 ” だそうです。


今年も、いよいよ蕎麦の時期がやってきましたね。
うちの店主を始めとし、高柳町内の7軒の農家さんたちが、
ふかぐら亭のおいしいおそばのために骨を折ってくださいます。
ミンナガンバレー。


そしてそして、ふかぐら亭のおそばファンのお客様向けには、
蕎麦まき、 蕎麦刈り、 蕎麦打ち  の 3つのイベントの予定もございます。

コケコはお店番があるからどれも参加したことないけど、
栽培から自分で手掛けたおそばはまた格別なんでしょうね~~。

第一弾の蕎麦まきイベントは、8月のお盆過ぎの予定です。
詳細が決まりましたらまたお知らせしたいと思います。

どうぞお楽しみに~。
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by hukaguratei | 2012-07-23 17:22 | 営業日について。 | Comments(2)