百姓のそば屋 ふかぐら亭

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ハイパー蕎麦

呑んだくれ米山がX年の歳月をかけ、完成したそば粉です、以前より甘みと香りが強くなりました、腰も強く、そばつゆが、水っぽくなりません、是非一度お試しあれ。。。
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by hukaguratei | 2015-06-22 09:45 | Comments(0)

お知らせ

明日臨時営業します、暑くなりました、冷たいビールに天ざるは、いかがでしょうか、私本日草刈に頑張りました、皆様もお疲れさまでした。
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by hukaguratei | 2015-06-16 19:11 | Comments(0)

くれん様

旧252仙田トンネルの出口から、くれん様をみた、久ぶりに、やまんかの町中を通過した、トンネルに行く途中
水が無くて、まだしつけていない、田があった、今年は水不足が心配だ。。。。
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by hukaguratei | 2015-06-13 18:37 | Comments(0)

みづな

田植えも終わり、梅雨の時期になりました、この時期になると山菜と夏野菜の端境期です、ここで活躍するのが、
「みづな」です、さくさくした触感がたまりません、炒めものや天ぷらでも美味しいです。
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by hukaguratei | 2015-06-08 09:52 | Comments(0)