百姓のそば屋 ふかぐら亭

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GWの夜の営業についてお知らせ。

こんにちは、コケコです。

以前、店主のフライング夜間営業はちょっと記事にしましたが、

本決まりしましたので、正式にお知らせ~~。

       どん。
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4月は  28日(土)、29日(日)  の2日間、
5月は  3日(木)、4日(金)、5日(土)  の3日間、 計5日間 です~~。

時間は、17時から20時 くらいかなー?


ちなみに、一部のかたには最大の関心事であろうかと思います “ お酒類 ” ですが、
我がふかぐら亭は、地元 石塚酒造さん の冷や酒(常温) と、 スーパードライの瓶ビール、 置いてます。
「蕎麦とくれば酒だろーー!」 って “ 通 ” のかたも、心配はご無用でございますヨ^^


ゴールデンウィークですから、帰省されるかたもたくさんいらっしゃるかしら。
ご家族揃ってのお夕飯に、ぜひぜひご利用くださいませね^^*


なにせ、こちらも夜は初めてですので、何もかも手さぐり状態 ・ ・ ・
行き届かないところもたくさんあるかとは思いますが、どうぞ温かい目で見てやってください。。

コケコはニワトリだから ・ ・ 夜はもう何にも見えないから ・ ・ ・
大変申し訳のないこととは存じながらも、
いつもの定位置 (玄関入って右の下駄箱の上) にて既に就寝しておりますが、、
お客さまはどうぞ気になさらずに、賑やかな夜をお過ごしくださいね ♪



ちなみにちなみに、
上の画像の夜間営業チラシ、高柳町内には新聞折り込みで配布させていただいたのですが、
恥ずかしいことに、なんと1か所、誤字があります!!

見つけてくださってもなーーんにも特典ありませんので!
絶対に! 探さないでくださいね・・・ (必死)







 
 
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by hukaguratei | 2012-04-25 15:57 | 夜の営業のこと。 | Comments(2)

今日のごっつぉ。3/24

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     こんにちは。コケコです。



     今日のごっつぉのご紹介~。

セットにするとこんな感じになります。
写真には写ってませんが、これプラス、大人気の手作り濃厚クリーミー豆腐がつきます。
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小鉢は、昨日も予告しましたとおり、
カブの葉っぱとは思えないくらい柔らかくて甘いカブの葉っぱの浅漬け
と、山で拾った山ぐるみがたっぷり入ってる白和え。(この辺では“あまや”といいます。)
そして・・・


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    この印象的なビジュアルの、
    おからコロッケ。

    ころもがそばの実です。

    そばの実って、
    よく見るとハート型ですねー。
    かわいいワッ。
 

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       おまけの心霊写真バージョン(笑) →




   e0262028_23154620.jpg 「ウグイスちゃんが笹団子ちゃんみたい」

    というご指摘を受けまして、
    バイトのイトーちゃん、
    ちょっと形を変えてみてました。
    どれどれ・・

    
    うーん。
    同じ鳥類のコケコとしては、
    もうひと踏ん張りほしいところですね。


    梅・・?



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あらまぁー。
ほんとに満開。

 これは昨日、
 お知り合いの石塚和夫さんが
 持って来てくださった 梅の花の枝。
 雪で折れてたのをおうちに持って入って、
 なんと、
 金魚の水槽の中に入れといたんですって。

石塚家のリビングから、ふかぐら亭のお座敷へ。

すごーい。かわいいー。
金魚効果かしら。
金魚ってダシでも出るのかしら・・
ふっくらコロンとしたお花が見事にたーくさん
ついてますね~~。


コケコと旦那ちゃまも、思わずお花見。
香りの強い品種なのかしら。近くに来るといいニオイですー。
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・・ちょっと、店主ってばまたこんな顔して。。

「花が咲くと茶碗酒が飲みたくなるない。」

とかなんとかニコニコしながら言ってたから、
きっと頭の中は茶碗酒でいっぱいなんだわ~。


茶碗酒なんて、茶碗酒なんて・・
あらやだコケコまで呑みたくなってきたわーー。


ちなみに我がふかぐら亭、
お酒類は、地元高柳の 『姫の井』 と、おビールはスーパードライ置いてます。
今なら梅でお花見できますので、ぜひお越しください~。
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by hukaguratei | 2012-03-24 13:20 | 今日のごっつぉ。 | Comments(0)