こんにちは。コケコです。
さてさて。
これはなんでしょう・・・
正解は、
ふかぐら亭の南側の縁側から見える落とし板と、その向こうの雪壁(推定高さ3メートル)です。
お次のこれは、なんでしょう・・・
正解は、
ふかぐら亭の北側のお座敷の窓から見える落とし板と、その向こうの雪壁(推定高さ2.5メートル)です。
こんなふうにまだまだ雪に埋もれています。
おっきな冷蔵庫のふかぐら亭です。
これだけ囲まれちゃうと、やっぱり閉塞感がありますので、
早く解けないかな~~って雪解けばかり待ち遠しいコケコでしたが、
今日いらしたお客様がね、ポツリとこうおっしゃってました。
「静かでいいね・・」
た、確かに~。
雪は、音も、光も、いろんなものを遮ってしまいますが、
それはとても不便なようにも思えますが、
でもこの静けさは、
ある意味とっても贅沢。
毎日いるとわかんなくなるものですね~。
ふかぐらの良いところをひとつ、お客様に気づかせていただきました。
それでもやっぱり春は待ち遠しい~~。
今は、厨房長のヒサコママが活けたアスパラ菜を眺めながら、
春を待ち望んでいることにします。
そうそう、厨房長ヒサコママ、
今日は、なんと風邪でダウン、お休みでした。
こんな日は、お客様には大~変申し訳ないのですが、、
天ぷらも、お休みなのです。。。
お前が代わりにやれというお声もあろうかと思いますが、
コケコ、ニワトリだから・・
間違ってお鍋に落ちたら丸揚げだから・・・
それでも今日のお客様たちは、
お豆腐や小鉢セットを喜んで食べて行ってくださいました。
あリがたやぁ・・・
ヒサコママ、明日は出てこれるといいな。